Шановні здобувачі освіти! з 13.03 в ліцеї організоване дистанційне навчання. Освітні матеріали для самостійного опрацювання ви можете переглятути у моєму блозі.
Вступ. Хімічний склад продуктів харчування
Овочі, гриби: обробка, продукти їх переробки
Риба: обробка, технологія приготування напівфабрикатів
М'ясо, птиця, дичина, субпродукти: обробка, технологія приготування напівфабрикатів"
Теплова кулінарна обробка продуктів
Семестрова контрольна робота
Немає коментарів:
Дописати коментар